【脫資本主義宣言:拒絕全球化經濟腐蝕我們的生活】(鶴見濟著,貓頭鷹出版,2014年)這本書很好看!
作者被譽為日本社會的良心,書中以淺顯簡短文字,詳述日本國民如何遭受全球化經濟與新自由主義所害,一一列舉國際間數個實例,揭穿資本主義與經濟發展可以帶來幸福富裕的謊言,諸如服飾、棉花生產、鹹海消失與日本之間的關係,咖啡、垃圾出口、運動商業化、血汗工廠、牛仔褲、瓶裝水、鋁罐、汽車生產、黃豆與基改作物等例子亦在書中.
夾帶經濟勢力,美國的「小麥戰略」改變了日本飲食習慣,從吃米的民族改成了吃麵包,且九成小麥全仰賴進口.麥當勞的盛行所改變的不僅是飲食習慣,更是「齊一化」與「速成」的思維.書中也簡短談到了GDP、自由貿易、金融危機與經濟崩壞之間的關係,雖簡短,但脈絡清楚.
我喜歡這本書的原因是,作者幾乎將所有重大議題都給統整起來,架構一個清晰完整的全球化經濟脈絡,並將日本社會置於網絡中來理解,很清楚地點出全球化經濟並非難以理解的深奧理論,或是與己無關的遠方事端,卻是影響每個個體日常生活的巨大力量,那早已是一張綿密的網.而書裡所寫的日本概況,放在台灣,那模式幾乎都相同.
經濟從來不只是經濟的,貧窮並非因金錢不足或資源匱乏,問題出在分配不均.在全球化經濟發展下,貧富差距日益擴大,永遠是少數集團獲利.我很喜歡書中作者一段話:「所有的經濟學理論所考量的都只是人的世界,甚至更狹隘的金錢的世界.因此還是別想依靠經濟學來解決問題,經濟學搞不清楚的事情太多,……也考慮不到金錢以外的幸福.人的社會建立在自然界當中,這點也完全不在經濟學的考量範圍裡.」(p.133-134)
對作者來說,人類是自然界唯一使用金錢的動物,也是唯一無限追求經濟成長的動物,從「生產」到「消費」的單向發展不僅讓剝削掠奪不停發生,讓人忽略「金錢」以外的價值,同時將人拉離自然節奏之外,然而每個受到經濟發展壓迫的人回到大自然,永遠得到神奇療癒,畢竟人依然是來自自然的動物啊.
在此脈絡下來理解,更清楚諸如半農半X、自產自銷、慢食、Macrobiotic與農夫市集等由何而來,而在詳細爬梳全球化經濟對人與地球的迫害之後,作者回到人與食物與農業與自然之間的關係,似乎是個必然.作者本身甚至身體力行自然農法,感受生命原本的單純滋味,但他相當務實理性,並無過多樂觀想望,明白點出:「這塊農田能採收的農作物,大概連我們每天所吃食物的百分之一都不到.而事實上,必須繁盛起來的,不是我們這些『新農業』,而是能夠維持生計的普通農業.但面前又是進口貿易自由化、又是環境污染,各種各樣的障礙阻擋,因此目前也只能暫時以這樣的形態來發展農業,至少樂於見到農業的路走得比較寬廣.」(p.189)
在務農並接近土地中,他所感受到的不只是作物生長,更是生命本然律動,作者分享:「當我自己用落葉和廚餘做堆肥來培育植物、自己釀酒、發酵麵粉做麵包之後,逐漸感覺到發酵和腐敗都是很貼近生命的活動.……天天在做這些事情,就能實際感受到地球上的物質都是這樣轉來轉去地循環,正是所謂『將有限的物質反覆無限使用的系統』,自然界大致上都在如此的循環活動之中,當然我們人類也不是置身於外的獨立存在.」(p.184)
呵,不知這段話有無辦法幫助自己克服心理障礙,有天也開始善用堆肥廚餘在農作裡.
閱讀時,我想起曾與貝都因男人及他的幾位朋友在沙漠深處露營,晚上圍在營火旁,以炭火煮茶、烹煮tajine,整個烹調過程究竟有多久,我其實也不清楚,或許兩個小時左右吧,可tajine在炭火上慢慢燉著,人們圍在火堆旁開心地聊著天,唱歌,時間的流逝不同於在都市的意義.待tajine終於煮好,雖只是簡單燉菜燉肉加麵包,但那滋味,真的是我所吃過最美味的tajine了.當下我不禁想著,生活的愉悅與富足,究竟是什麼?!
這也讓我不斷思考,如何在一場沙漠生態旅遊當中帶入這樣的生命反思與游牧民族生活之美的分享.
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