1/15/2015

《摩洛哥色調》之〈紅〉

  《摩洛哥色調》(Les couleurs du Maroc)系列報導的〈紅〉由撒哈拉橘紅沙丘開始,過往沙漠尚有雨及水草,遊牧民族可仰賴畜牧與粗淺農耕維生,乾旱讓當地人走入觀光產業.過往並無國界,人可自由來去,尋找平坦的地方搭建帳篷,從前駱駝商隊行經,穀物椰棗與布料小販在市集匯聚,然而隨著由南風吹至當地的紅沙,沙漠步步逼近,村落已荒廢頹圮.乾旱讓多數遊牧民族離開故鄉,到城裡定居,然而還留在沙漠的人並不想離開,真主阿拉讓他們在沙漠得以藉由一丁點口糧謀生,又為什麼要離開呢?他們在沙漠有點吃食,有衣服穿,感受到自己被保護,極為感謝真主阿拉的賜予.
  在北非大地珍貴的艷紅色彩便是被稱為「紅金」的safran(番紅花).Safran是極為珍貴的植物,種植相當不易,農民視為「上帝的秘密」,是一場祝福,可做香料、染料與醫療用,在摩洛哥只有Atlas特定村落的柏柏爾農民懂得耕種,從種植、採收到製作,每個步驟皆仰賴純手工,且是家族代代相傳的智慧與技藝.農民清晨就得下田,寒冷中,趕在太陽升起前採收,接著將花蕊抽出,製成香料,拿到市集販售,價格比金子還貴.然而一旦雨量不足,safran收成便銳減.
  在Atlas另一端,有著代代傳承馴馬術的村落,村子裡每個人都是騎士,極受敬重.孩子還很小的時候,父親便開始教他如何照顧馬匹騎馬,接著教他使用火槍,接受一連串訓練,這個傳統源自部落間尚有械鬥時期,男孩一旦可以上馬使用火槍參與慶典,便表示成年.摩洛北部騎士的火槍朝空中發射,撒哈拉這個部落則是將槍在頭上繞一圈,接著朝地面發射,因過往敵人夜晚就藏在沙子裡.
  摩洛哥另一抹艷紅,便是Fes 古城裡的染料,從羊毛到皮革,皮染技術已傳承數個世紀.對Fes城裡的染工來說,紅色是最高貴的顏色.染工之間彼此互助合作,宛若一家人.羊皮從處理染色曬乾到製成光滑柔軟的皮革,約需一個月時間,手續繁複.染坊老闆兒子曾就學,中斷後,便無所事事,染坊老闆便將他引入染坊工作中,從處理羊皮染色至議價,教他所有染坊營運專業技藝.
  在柏柏爾村落,新嫁娘身著紅色,往往以象徵熱情慾望與女性特質的石榴來染製新嫁娘的衣裳,石榴磨成粉後,可用來染布及當化妝品.女性手工艷紅地毯更是在地傳統特色,地毯上的圖案都有特殊意義,例如新嫁娘配戴的胸飾,新娘偷看新郎的木窗等等.
  在艷紅荒蕪大地一隅,傳統馴鷹術在此傳承,同樣是父傳子地代代相傳,且這個村落已是摩洛哥唯一可合法馴養獵鷹的地方.照顧並訓練獵鷹是每天的工作,需要極大的付出耐心與熱情.馴鷹師到山上為他的兒子抓來雛鷹,交給兒子學習如何照顧.
  最後到了摩洛哥南部大城Ouazazate的電影工業城,好萊塢與電影工業將此地經濟活絡起來,讓當地人有工作做,有飯吃,許多西方大片紀錄片與廣告都是在此拍攝取景,不僅養活許多電影工作者,還有餐廳旅館業者等,帶動地方經濟,參加電影拍攝是每個Ouazazate小孩的夢想.
  連看了四部,必須說這系列報導做得很好,以極美的畫面與文字,帶出摩洛哥人文與自然景致的瑰麗細緻,導演本身涵養深厚且做足功課.不著痕跡地帶出摩洛哥各地美麗風景特殊習俗與傳統工藝,但這系列報導幾乎只呈現美好一面呢,對一件事情的正反面或不同觀點不太提,然空拍畫面真的好美,會吸引人想到那兒造訪.但,我個人真的是反對馴鷹術,反對人類豢養野生動物啊!即使馴鷹術已被聯合國列入世界文化遺產,我還是反對!
  
  
  

  站在橘紅沙丘上的游牧民族.
  
  
  

  被陽光曬紅了臉.
  
  
  

  撒哈拉茶道來著.
  
  
  


  清晨,柏柏爾村民全家出動,摘取珍貴的番紅花.
  
  
  

  每一朵番紅花皆須手工摘取.
  
  
  




  番紅花收成讓人快樂.
  
  
  
  番紅花收成讓人快樂.
  
  

  
  番紅花收成讓人快樂.
  
  
  
  番紅花收成真的讓人很快樂.
  
  
  

  番紅花摘取後,需一朵朵地處理,取出花蕊.
  
  
  

  可製成香料的番紅花.
  
  
  

  暮光中,艷紅大地上的駿馬.
  
  
  

  傍晚前往碎石大地上練習馬術的年輕男孩兒.
  
  
  

  父親是最好的馬術教練.





  馴馬與火槍,父傳子,代代相傳的家族藝術.
  
  
  
  男孩一旦對馬術熟練,能操作火槍,便宣告成年.
  
  
  
  馬術火槍隊在日常訓練後,整隊回家.


  
  
  
  Fes古城的染坊.





  傳統女性摘取石榴來裝飾待嫁女兒與新嫁娘.
  
  




  
  手工地毯編織,傳統女性手工藝術.
  
  
  
  馴鷹師與獵鷹.
  
  
  
  馴鷹師的兒子與雛鷹.
  
  
  
  他說他是演員,看到畫面時,我嚇了一大跳!他長得好像…….
  
  
  
  
  
  

  

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